Cho kem phô mai và sữa chua vào tô lớn, đun cách thủy cho tan. Xoài gọt vỏ cắt miếng. Một phần nhỏ cắt miếng vuông cỡ 1cm để riêng để trang trí sau, phần còn lại cắt miếng lớn hơn để làm cốt bánh, cho vào máy xay xay nhuyễn rồi cân lấy 200g xoài xay.
Đánh bông kem tươi với đường. Ngâm 5g lá gelatin trong nước lạnh cho mềm rồi thêm sữa vào và cũng đun cách thủy cho gelatin tan đều hết.
Cho xoài nghiền vào phần hỗn hợp kem sốt phô mai, rồi cho vào máy xay sinh tố xay đều. Sau khi xay xong đổ qua rây lọc. Thêm phần sữa gelatin cùng kem whipping vào.
Đổ phần hỗn hợp vừa trộn vào đầy 1/3 khuôn, trang trí với một ít xoài cắt miếng vuông ở xung quanh và ở giữa khuôn. Kế đến đổ tiếp phần hỗn hợp còn lại vào đầy 2/3 khuôn.
Rồi lại cho thêm một lớp xoài cắt miếng vuông còn lại lên. Và đổ thêm một lớp hỗn hợp đến gần đầy khuôn, chừa một khoảng nhỏ để đổ phần mặt bánh. Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng trở lên.
Phần mặt bánh thì chỉ việc ngâm 5g lá gelatin còn lại cho mềm, sau đó cho vào phần nước cam đã chuẩn bị, đun cách thủy cho gelatin tan hết, để nguội bớt rồi đổ lên mặt bánh cho đầy khuôn rồi giữ lạnh thêm khoảng 4 tiếng nữa là được.
National Tree 11 Inch Bethlehem Star Tree Topper with 10 Low Voltage Dual Color LED Bulbs (TA21-11L-1) Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: 11" tall lighted star decoration For use only with National Tree Company brand artificial trees lit with Dual Color LED lights Requires extra connection located in tree top Changes color in unison with tree lights Energy-efficient and long lasting LED bulbs ...
USB Microphone Kit 192KHZ/24BIT with Aluminum Organizer Storage Case MAONO AU-A04TC PC Condenser Podcast Streaming Cardioid Mic Plug & Play for Computer, YouTube, Gaming Recording Musical-Instruments Previous Next Get It On BestProducts Features: --PROFESSIONAL SOUND CHIPSET 192kHz/24bit: This Condenser Microphone has been designed with professional sound chipset, which let the USB microphone hold high resolution sampling rate. SAMPLING RATE: 192kHz/24bit!!! Smooth, f...
OPOLAR 1500W Digital Ceramic Space Heater with Oscillating Feature, Fast Heating for Small and Middle Rooms, Office Floor, Desk or Other Indoor Space, Timer, Powerful and Portable, ETL Approved Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: 【Equipped with Safety Gears】- The heater has two safety gears: Overheating protection and Tip-over protection. The heater automatically switches off in case of over-heating and accidental knock off. It is made of ABS flame...
Comments
Post a Comment