Bún xào chay là món ngon dễ làm trong những ngày không biết phải nấu món gì hoặc ngày ăn chay. Cách làm bún xào chay đơn giản, có nhiều rau củ, nên ăn không bị ngán, còn có cả tàu hủ ky chiên giòn cắt sợi cực ngon luôn các chị em ạ. Chỉ cần bỏ một chút công sức vào bếp, bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của bún xào chay rồi.
Bước đầu tiên, bạn chỉ cần ngâm bún gạo vào nước lạnh khoảng 8 - 10 phút, không ngâm nước nóng kẻo bún xào chay sẽ bị nát. Sau đó, vớt ra để ráo.
Tiếp theo, bạn rửa sạch rồi thái sợi cà rốt to một chút và cần tây cắt khúc, hành boaro rửa sạch băm nhỏ.
Tiếp đến, bạn cắt đậu hũ chiên làm 3 rồi chiên lại cho giòn và cắt sợi. Tàu hũ ky cũng chiên giòn rồi cắt sợi. Món bún xào chay này có tàu hủ ky mới ngon đó.
Chúng ta tiến hành pha nước tương cho món bún gạo xào chay. Các bạn pha theo công thức 1,5 thìa bột ngọt+ 1 thìa nước tương+ 1/2 thìa muối+ ½ thìa đường khuấy đều.
Cho lên bếp một cái chảo đun nóng rồi cho dầu vào đun sôi. Dầu sôi ta cho hành boaro vào xào thơm. Tiếp tục là thêm phần nấm tàu hũ ki, cà rốt, cần tây, vào đảo cho đều tay. Chúng ta sẽ xào như vậy khoảng 3 phút thì thêm phần đậu hũ chiên và hỗn hợp nước tương đã pha vào. Tiếp đến là nêm vào khoảng 1 muỗng cà phê sa tế rồi cho tiếp bún gạo vào xào chung, đảo đều là bún xào chay đã hoàn thành.
National Tree 11 Inch Bethlehem Star Tree Topper with 10 Low Voltage Dual Color LED Bulbs (TA21-11L-1) Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: 11" tall lighted star decoration For use only with National Tree Company brand artificial trees lit with Dual Color LED lights Requires extra connection located in tree top Changes color in unison with tree lights Energy-efficient and long lasting LED bulbs ...
USB Microphone Kit 192KHZ/24BIT with Aluminum Organizer Storage Case MAONO AU-A04TC PC Condenser Podcast Streaming Cardioid Mic Plug & Play for Computer, YouTube, Gaming Recording Musical-Instruments Previous Next Get It On BestProducts Features: --PROFESSIONAL SOUND CHIPSET 192kHz/24bit: This Condenser Microphone has been designed with professional sound chipset, which let the USB microphone hold high resolution sampling rate. SAMPLING RATE: 192kHz/24bit!!! Smooth, f...
OPOLAR 1500W Digital Ceramic Space Heater with Oscillating Feature, Fast Heating for Small and Middle Rooms, Office Floor, Desk or Other Indoor Space, Timer, Powerful and Portable, ETL Approved Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: 【Equipped with Safety Gears】- The heater has two safety gears: Overheating protection and Tip-over protection. The heater automatically switches off in case of over-heating and accidental knock off. It is made of ABS flame...
Comments
Post a Comment