Bánh mì bơ là món bánh ăn sáng yêu thích của nhiều người. Bánh xốp, béo thơm rất hấp dẫn. Ngoài việc mua bánh ngoài tiệm về dùng thì bạn có thể làm ra những chiếc bánh nướng thơm theo hướng dẫn như sau.
Bột mì rây ra tô. Bơ nhạt cắt thành những miếng nhỏ hoặc dặm nhỏ. Lò nướng các bạn làm nóng ở nhiệt độ là 375 độ F (191 độ C).
Thêm đường trắng, muối, bột nở vào trộn đều. Tiếp theo, dặm qua bơ nhạt ở ngoài rồi cho vào thố bột mì, tiến hành trộn bột thật đều tay để đến khi nào bơ và bột được quyện đều vào nhau. Sau đó, cho 240ml nước ấm từ từ vào thố bột. Dùng phới trộn bột và trộn bột theo một chiều để bột được hòa tan hoàn toàn, không bị vón cục và thật nhuyễn. Các bạn trộn bột đến khi nào thu được một khối bột thống nhất, mịn, không dính tay như trong hình thì có thể dừng lại.
Tiếp theo, rắc một ít bột khô lên bàn và cho khối bột ra bàn, các bạn dùng gậy cán bột cán qua khối bột vài lần. Sau đó các bạn xoa một ít bột vào tay và bắt đầu nhào bột. Nhào đến khi nào cảm thấy bột thật quyện vào nhau, bột mềm nhưng không hề bị chảy vì nát thì dừng lại. Để bột nghỉ khoảng 10 phút.
Cho khối bột mì vào một cái bát tô lớn, các bạn dùng màng bọc thực phẩm bịt kín miệng bát lại và ủ bột khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc đến khi nào các bạn thấy bột nở được gấp đôi. Tiếp theo, các bạn lấy bột ra ngoài, nặn bánh thành một hình trụ lớn một chút. Đồng thời các bạn phết lên khắp khuôn bánh một lớp dầu ăn mỏng hoặc một lớp bơ để chống dính. Cho khối bột vào khuôn, cho khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn. Đem nướng bánh khoảng 45 phút thì có thể tắt lò nướng.
Để bánh nguội một chút, dùng dao cắt bánh thành những khoang nhỏ và thưởng thức nhé. Có thể phết lên ít bơ, rưới mật ong lên ăn kèm nhé!
National Tree 11 Inch Bethlehem Star Tree Topper with 10 Low Voltage Dual Color LED Bulbs (TA21-11L-1) Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: 11" tall lighted star decoration For use only with National Tree Company brand artificial trees lit with Dual Color LED lights Requires extra connection located in tree top Changes color in unison with tree lights Energy-efficient and long lasting LED bulbs ...
USB Microphone Kit 192KHZ/24BIT with Aluminum Organizer Storage Case MAONO AU-A04TC PC Condenser Podcast Streaming Cardioid Mic Plug & Play for Computer, YouTube, Gaming Recording Musical-Instruments Previous Next Get It On BestProducts Features: --PROFESSIONAL SOUND CHIPSET 192kHz/24bit: This Condenser Microphone has been designed with professional sound chipset, which let the USB microphone hold high resolution sampling rate. SAMPLING RATE: 192kHz/24bit!!! Smooth, f...
OPOLAR 1500W Digital Ceramic Space Heater with Oscillating Feature, Fast Heating for Small and Middle Rooms, Office Floor, Desk or Other Indoor Space, Timer, Powerful and Portable, ETL Approved Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: 【Equipped with Safety Gears】- The heater has two safety gears: Overheating protection and Tip-over protection. The heater automatically switches off in case of over-heating and accidental knock off. It is made of ABS flame...
Comments
Post a Comment